Aix&Terra met à l’honneur le goût de la Provence ! Derrière de larges baies vitrées de l’Atelier, découvrez le travail des confiturières, à l’œuvre du matin au soir. Dans cette cuisine ouverte, les recettes apéritives ou sucrées, les macération d’huiles d’olives sont élaborées chaque jour ! Nous vous proposons nos recettes au Restaurant et à l’Epicerie pour une expérience et un partage du goût de notre Provence. Des fruits, légumes et truffes cultivés en Provence, sans colorants ni conservateurs et bio : Citron de Menton, Figues AOP de Provence, Melon de Cavaillon, Ail IGP Bio de la Drôme, Olive Tanche de Nyons... Notre mission : partager le goût de la Provence